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Trilli wrote:Hem io sul pane industriale ci ho messo una croce sopra.
Compro i panini freschi e lì congelo.
La mattina stelo con microonde taglio e farcisco.
Ma sto cercando una buona ricetta per farli in casa.



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Ma poi non diventano mattoncini?
Questa soluzione sarebbe ottimale se no

Pol&son wrote:

Trilli wrote:Hem io sul pane industriale ci ho messo una croce sopra.
Compro i panini freschi e lì congelo.
La mattina stelo con microonde taglio e farcisco.
Ma sto cercando una buona ricetta per farli in casa.



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Ma poi non diventano mattoncini?
Questa soluzione sarebbe ottimale se no

Ho trovato la tecnica giusta per sgelarli in modo che restino soffici dentro e appena croccanti fuori.
Piatto crisp.
25 secondi microonde massima potenza.
2 minuti e 50 secondi grill.
Via dal forno, taglio a metà e lascio sgelare sul piatto tiepido.
Sono ottimi [emoji4]

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Anche Marta ha passato la fase "salata". Lei mangiava pane tostato con formaggio spalmabile, toast oppure un uovo strapazzato.
Adesso, latte e cacao con i biscotti