mammalice wrote:Diario di oggi... Colazione: Yougurt muller non magro con cereali Pranzo: Spinaci lessi con 1 cc di olio, mozzarella, ciliege se sono avanzate. Cena: 1 Fetta di Salmone al vapore... verdura ancora non lo sò perchè torno tardi da lavoro ma penso che opterò per melanzana arrostita con 1 cc di olio. Fra dieci giorni vado al mare e devo arrivarci bella magra!!! Una parola!!!!
ma certo cara e non solo nel frattempo se ti piacciono ho preparato anche i funghi champignon con limone olio e prezzemolo e una parte nella padella a che ora arrivi? :D
no le cipolle le ho poggiate così.
accompagnandole contro la griglia con i rebbi della forchetta alla prima girata in modo tale che la cottura fosse uniforme.
poi le melanzane sono andata giù pesante di origano le cipolle di maggiorana...
c'è un profumo ragazze...
veramente ero partita per grigliare le melanzane, metterci dentro un po' di salsina, una foglia di basilico un cubetto di mozzarella e grigliarle dieci minuti in forno cosparse di pomodoro e un cc di parmigiano...
poi questa grigliata prendeva forma e ho cambiato idea.
