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Posted: Tue Jun 17, 2008 11:32 am
by beba
mammalice wrote:Diario di oggi...
Colazione: Yougurt muller non magro con cereali
Pranzo: Spinaci lessi con 1 cc di olio, mozzarella, ciliege se sono avanzate.
Cena: 1 Fetta di Salmone al vapore... verdura ancora non lo sò perchè torno tardi da lavoro ma penso che opterò per melanzana arrostita con 1 cc di olio.
Fra dieci giorni vado al mare e devo arrivarci bella magra!!! Una parola!!!!
intanto è un buonissimo inizio.
Posted: Tue Jun 17, 2008 11:35 am
by Michela
Che meraviglia, non è che mi inviti a
pranzo
Mi incuriosiscono le cipolle, per grigliarle
le hai prima messe a bagno o no?
Posted: Tue Jun 17, 2008 11:39 am
by beba
ma certo cara e non solo nel frattempo se ti piacciono ho preparato anche i funghi champignon con limone olio e prezzemolo e una parte nella padella a che ora arrivi? :D
no le cipolle le ho poggiate così.
accompagnandole contro la griglia con i rebbi della forchetta alla prima girata in modo tale che la cottura fosse uniforme.
poi le melanzane sono andata giù pesante di origano le cipolle di maggiorana...
c'è un profumo ragazze...
veramente ero partita per grigliare le melanzane, metterci dentro un po' di salsina, una foglia di basilico un cubetto di mozzarella e grigliarle dieci minuti in forno cosparse di pomodoro e un cc di parmigiano...
poi questa grigliata prendeva forma e ho cambiato idea.