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Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Thu Apr 10, 2014 8:44 pm
by Flavia
Eve wrote:mooolto squisita, figlia e marito hanno apprezzato.
non so se ci farei la crostata come quella della ricetta perchè forse è un po' troppo.
come farcitura la consistenza va bene, forse è fin troppo soda, per questo aggiungerò la panna, per darle un po' di morbidezza perchè è venuta un po'... gelatinosa e ho paura che con il pan di spagna non si mescoli bene.
io poi metterò sopra panna e decoro con fragole. tutto intorno biscotti/cioccolato tipo i togo
Simile a questa, ma senza smarties
http://ultimissimedalforno.blogspot.it/ ... o-con.htmlqui la festa è domani!
E' come me la immaginavo... dev'essere bellissima (e buonissima).
FOTO!!!!
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Thu Apr 10, 2014 9:11 pm
by bea
Che figata, hai fatto la torta che devo fare io, praticamente....!
togo a parte
secondo te diminuendo un po' la dose di maizena va bene come farcia, o meglio farla così e mescolarci la panna?
(ok ok poi smetto)
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Thu Apr 10, 2014 10:39 pm
by Eve
Io ho fatto doppia dose con 10 cucchiai di maizena, ma credo che 8 potevano bastare.
Però la allungherei ugualmente con la panna.
Te lo dirò domani
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 7:50 am
by bea
grazie!
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 11:09 am
by sweet
La sto facendo....è nel forno! ! incrociatevi...eheh
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 12:13 pm
by sweet
Allora, é venuta un po a vulcano ma il profumo è buonissimo.
Ho fatto anche la mousse di fragole che è una delizia! :)
Domani mattina poi completo con panna montata e decorazioni.
Poi vi posto la foto...
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 12:38 pm
by bea
mmmmmmh.... che fame....
dentro solo mousse di fragole o anche panna?
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 1:02 pm
by sweet
Non l'ho ancora farcita, pensavo con panna...e poi cosa dici, ricopro di sola panna o ancora misto?