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marzia80 wrote:A me invece piace tantissimo la frittata al vapore,soprattutto con erba cipollina.
Io che adoro fare con il Bimby è la pasta e fagioli,ma non è più il periodo.
E il purè,esce sempre buonissimo con qualsiasi tipo di patata.

è vero anche io adoro pasta e fagioli bimby e il purè!

prima di avere il bimbi un purè con le patate forse l'avrò fatto una volta

Minou wrote:

marzia80 wrote:A me invece piace tantissimo la frittata al vapore,soprattutto con erba cipollina.
Io che adoro fare con il Bimby è la pasta e fagioli,ma non è più il periodo.
E il purè,esce sempre buonissimo con qualsiasi tipo di patata.

è vero anche io adoro pasta e fagioli bimby e il purè!

prima di avere il bimbi un purè con le patate forse l'avrò fatto una volta

Idem,già solo l'idea di far bollire le patete,passarle nello schiacciapatate (che non ho) e farlo cuocere,mi faceva passare la voglia.
E se beccavi le patate sbagliate,usciva tutto a grumi.
Con il Bimby invece mi esce sempre perfetto e con zero sbattimento.

Ema wrote:Forse è per quello, io la scaldo, altrimenti ho l'impressione che mi blocchi la cottura e che il chicco perda consistenza.

anche io scaldo il brodo e metto carnaroli o altri tipi, ma comunque mi tengo indietro di qualchje minuto di cottura.
Assaggio e se è il caso aggiungo i minuti mancanti.
Ah e la frittata nel varoma non mi piace, troppo spugnosa.