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Per mia esperienza ho notato che se si parte sotto peso si prende poi tanto, se sei in sovrappeso va benissimo che non n si prenda quasi nulla come chili, anche meno dei canonici 9 kg

Ecco, sembra anche a me che questa sia la tendenza. Credo che il nostro corpo, tutto sommato, sappia molto bene come comportarsi.
Ovvio, bisogna cercare di avere un comportamento alimentare equilibrato. Forse i medici farebbero bene ad insistere su questo più che sui chili in sé.
L'esperienza di Lidia in particolare credo ne sia la dimostrazione. Con un piatto di fagioli al giorno ha preso 18 chili. Cosa avrebbe dovuto fare? Stare a digiuno per 9 mesi? Mah. Ci vuole buonsenso, come per tutto.