Pentola a pressione

[Smilla]

Attenzione!
Sia messo agli atti.
La Bimbysta e la Coccista sono d'accordo.

:risata:

ultimamente non lo faccio nemmeno nel bimby perchè fatto in pentola è più buono
qui lo dico e qui lo nego, fino alla morte ahahahahahah

Io fatto nel Bimby solo una volta( 2 anni fa)
Lo sto ancora digerendo

Quoto


Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk

[candyda]

Nella pentola a presssione io faccio principalmente il minestrone: 20 minuti di cottura dal fischio. Oppure le zuppe di legumi e minestre varie.

Ma il risotto non si attacca?
Come ci fate lo spezzatino?

[matiti]

Nella pentola a presssione io faccio principalmente il minestrone: 20 minuti di cottura dal fischio. Oppure le zuppe di legumi e minestre varie.

Ma il risotto non si attacca?
Come ci fate lo spezzatino?

Io il risotto non lo faccio lì perché amo il culto della girata lenta ma una volta per questione di tempo ci ho fatto il riso lesso.
E' venuto benissimo, con i chicchi belli sgranati.

Per lo spezzatino io faccio il soffritto, ci rosolo la carne, aggiungo passata di pomodoro (se lo vuoi rosso), gli ultimi 10 minuti apro e aggiungo le patate a tocchetti. Il tutto va più o meno 40 minuti.