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Posted: Wed Mar 16, 2011 9:52 pm
by ginger
da wikipedia:

La formulazione classica del curry comprende pepe nero, cumino, coriandolo, cannella, curcuma, ma anche chiodi di garofano, zenzero, noce moscata, fieno greco, peperoncino.

Posted: Wed Mar 16, 2011 9:56 pm
by Saramik
Grazie, vado a leggere...ogni tanto mi dimentico che esiste Santa Wikipedia....

Posted: Wed Mar 16, 2011 10:08 pm
by ginger
il mio curry dolce contiene:
cumino, coriandolo, curcuma, senape gialla, salvia, fieno greco, peperone, finocchio, sale marino,foglie di alloro, zenzero e timo.

Marca sonnentor (da agricoltura biologica)