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Re: Ciambellone per colazione
Posted: Thu Jan 22, 2015 8:42 pm
by vinziana
Boh, io monto le uova con lo zucchero fino allo sfinimento (tanto fa tutto lo sbattitore!), riscaldo il forno fin da quando inizio a preparare il dolce e inforno
Ho pure preso un termometro da tenere nel forno, per capire la reale temperatura, e Mi riescono sempre così
Re: Ciambellone per colazione
Posted: Thu Jan 22, 2015 8:54 pm
by la yle
Il motivo per cui sono passata al fornetto. Allora è proprio il forno. Con il fornetto non sbaglio piu[emoji16][emoji16][emoji16]
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Re: Ciambellone per colazione
Posted: Thu Jan 22, 2015 9:18 pm
by nanà
Pensa che il primo anno da sposina ho buttato molti dolci, erano crudi.
Poi ho parlato con un amico pasticcere e mi ha detto cosa dovevo fare, in primis diminuire temperatura e allungare i tempi.
E non ne ho più buttate via.
Il fornetto sarebbe un extra in casa mia.