Forum NoiMamme

mi inserisco xè sono a cacci a e mi interessano queste cose... innazitutto, cos'è la listeria?!! ora me la cerco su internet, ci mancava un'altra malattia letale di cui non sapevo nulla... del crudo dop ho letto anch'io che apre si possa mangiarlo, invece qualcke dubbio sul cotto l'ho visto! non ho capito se era in emrito ai conservanti però.
riaguardo a carne e toxo, effettivamente ho letto di alcune che sono convinte che basta congelare la carne e poi la toxo se ne va - ma quindi è una super bufala?!
meno male che io i formaggi li schifo abbastanza...

PS: congratulazioni anche da parte mia, acqua!!!!

torno alla carica con le mie pare..

ho sentito un programma radiofonico in cui parlavano i rischi derivanti dall'assunzione di latte crudo (quello dei distributori per capirci). è buono, naturale, ma va prima bollito.
Allora mi domando..su certi yogurt scrivono tra gli ingredienti latte intero pastorizzato su altri solo latte intero. Questo significa che è latte crudo? ci si può fidare a mangiarlo o è meglio prendere solo quelli dove è indicato latte intero pastorizzato?

un'altra cosa anche se stupida..sopportatemi! qui da noi va tanto di moda l'anguriaro d'estate. tanti tavolini dove mangiare frutta fresca angurie, meloni..ect. Secondo voi ci si puà fidare o meglio diffidare? a me è sempre sembrato pulito ma non sono certa di come lavino la frutta e soprattutto le superfici. i coltelli..