Posted: Fri Dec 16, 2011 3:37 pm
è perfetto, croccante e fuori e morbido dentro, come piace a me! Solo si sente parecchio il gusto di pasta amadre, ma credo dipensa dal fatto che è gggggiovane!
Oggi io ho rimpastato facendo le pieghe, stavolta.
Vediamo cosa ne uscirà fuori domani con la cottura!