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Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 1:04 pm
by bea
non so immaginare la consistenza della mousse + panna....
Io la voglio fare rosa, per cui o coloro la panna, o faccio una glassa, o se il mix panna + crema di fragole regge abbastanza bene, lo userò anche per ricoprirla.
Forse Eve ci può dire meglio, visto che ha provato!
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 1:44 pm
by sweet
Eveeee!!
La mousse non è liquida, almeno la mia, direi tipo budino come consistenza.
Calcolando di montare bene bene la panna secondo me regge, poi calcola che per farla diventare rosa secondo me bastano 3 cucchiai di mousse.
Io intendevo come gusto, dici che fare ripieno e copertura uguale viene bene?
Re: R: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 8:47 pm
by Eve
Torta finita!
La fetta. Più o meno, è l'avanzo un po' distrutto
Ho aggiunto la panna alla mousse e mi è piaciuta così.
Ho bagnato con sciroppo e un succo d'arancia e uno di ananas mischiati insieme.
Sopra ho messo un pochino di mousse per finirla e poi ho ricoperto di panna.
Per ultimi i biscotti.
Molto buona :P
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 9:17 pm
by Vero79
E' bellissima Eve!!!
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Fri Apr 11, 2014 9:28 pm
by sweet
Stupenda!!
Brava Eve!!!
Re: R: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Sat Apr 12, 2014 8:12 am
by nanà
Uhhh non avevo visto il post...ma è molto bella.
Bravaaaaa
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Re: R: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Sat Apr 12, 2014 7:22 pm
by sweet
Eccola
Re: Aiuto per torta alle fragole
Posted: Sat Apr 12, 2014 7:31 pm
by Flavia
Bellissime, brav!
L'idea dei togo intorno mi piace tantissimo, rifinisce e poi sono buuuuoni :-)