Forum NoiMamme

Spe secondo me tu sei brava, l'ho sempre pensato leggendoti!

Hippie mi ricordo un post di natale in cui si raccontava cosa cucinare: ero rimasta sconvolta dalle tue preparazioni!
Dove hai imparato?

Ema wrote:Spe secondo me tu sei brava, l'ho sempre pensato leggendoti!

Hippie mi ricordo un post di natale in cui si raccontava cosa cucinare: ero rimasta sconvolta dalle tue preparazioni!
Dove hai imparato?

Mio padre si diletta la domenica e mi ha trasmesso la passione per il buon cibo.
Per il resto, ho imparato da quando mi sono trasferita a Roma per l'università e poi durante la convivenza.
Ho iniziato dal plumcake base, poi la frolla, i dolci, il pane e poi è stato un crescendo. Autodidatta.

Arrivo tardi....
No, non so cucinare, non so creare ed inventare.
Mi stampo un sacco di ricette per cambiare un po' i menu, ma in realtà non sono quasi mai soddisfatta al 100% dei miei piatti.
Quando ho invitati vado in panico tre giorni prima, e faccio solo piatti super collaudati.

E quel che è peggio è che anche la mia cucina, dopo aver"creato" sembra reduce da un'esplosioni nucleare di tutto rispetto.

A me piace molto cucinare, ma non mi reputo una brava cuoca.
Mi piace tantissimo fare dolci!
Mia suocera sa fare tantissime cose con una leggerezza che io non ho.
Quando ho ospiti, faccio molta fatica e tendo a fare pasticci.
Preferisco cucinare con calma e fare piatti nuovi solo per la mia famiglia, e poi...magari se sono ok li rifaccio per le cene o i pranzi.
In cucina sono autodidatta, mia madre cucinava poco perchè lavorava.Mio padre è abbastanza bravo nei piatti della tradizione.
Io sto imparando da quando mi sono sposata, ma non sono a grandi livelli.
Sono piena di libri, riviste, enciclopedie, stampe di ricette....
Prima del matrimonio, Avevo gusti molto limitati e piano piano ho assaggiato tante cose, per esempio il pesce.Ma non lo faccio spesso, e neanche piatti con crostacei o molluschi perchè non mi piacciono(a marito si).
Certo se guardo masterchef o junior masterchef mi sento una cacca.
Spero di imparare con l'esperienza, ma di certo non mi interessa fare piatti da chef.
DEVO migliorare per forza, ho un marito buona forchetta

Ho sempre odiato cucinare, non ho mai voluto guardare o aiutare mia madre per imparare. Quando sono andata a vivere con mio marito non so neanche come abbiamo fatto, mangiavamo pranzo al lavoro e cena quello che c'era in frigo o spesso uscivamo.
ora mi sforzo di farlo per i bimbi, ma non mi piace e non mi rilassa, faccio cose molto semplici, se ho gente a cena cucino lo stesso menu tipo collaudato da anni. Seguo sempre le ricette anche se ho fatto una cosa mille volte.
credo che si possa imparare volendo, ma non ad alti livelli, nel senso se manca la manualità, la creatività o la fantasia più di tanto non si può sperare di fare.

a me cucinare piace molto, mi rilassa
se cucino bene? direi abbastanza, mi piace sperimentare e modifico spesso per forza maggiore, visto che molte cose non possiamo usarle.

Sono messa come te.

Ho anche poca fantasia, non so mai cosa e come cucinare, c'è chi apre il frigo e con due cose basi ti fa un pranzo completo.

In più se vuoi variare per avere un'alimentazione sana, e' il massimo essere negate, anche perché non mi piace mangiare sempre le stesse cose.

Ci provo ma non escono mai come dovrebbero.
Se trovi la scuola vengo anche io!

Non mi piace cucinare e lo faccio solo per necessità (ho i bimbi da nutrire e anche davide).
Però, primi di pasta e risotti mi vengono bene.
Secondi di carne e pesce a meno che non siano pronti o da passare solo sulla griglia non sono capace.
Verdure le cucino ma hanno sempre lo stesso sapore, per come le faccio.
Dolci non sono capace. Zero.
Poi non sono assolutamente in grado di cucinare cose che hanno il lievito. Non so impastare ed odio anche solo l'idea.


Però sono bravissima ad ordinare la pizza!!!!