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Re: tempi cottura cereali

Posted: Sun Aug 31, 2014 2:17 am
by pancia
ahahahahhah
anche mio padre e' fissato che dovrei prenderle la sangemini

Re: tempi cottura cereali

Posted: Sun Aug 31, 2014 12:45 pm
by pancia
è andata un po' meglio con la farina di riso: ho messo 20 grammi in 150 di brodo in un pentolino piccino sul fuoco piu' basso e l'ho mescolata con la frusta, si e' addensata subito senza bisogno di aggiungere maizena (chissà perchè me l'hanno rifilata... vabbè la useró per i budini); da quando bolliva (subito! perchè è un dito di liquido) l'ho lasciata 10 minuti (se i chicchi interi cuociono in 12-18 minuti, ho pensato che fosse sufficiente, sbaglio?) e intanto facevo altro, non c'e' stato bisogno di stare li a girare (e così e' fattibile!), è venuta una crema vellutatissima a cui ho aggiunto un cucchiaino d' olio e l'ho proposta: ad ogni assaggio la faccia era schifata, penso per la consistenza, poveretta ahahahah!, peró a differenza di ieri subito dopp riapriva la bocca e la mangiava! dopo 4 cucchiaini peró ha fatto capire che bastava. Le avevo dato Tetta prima e gliel ho data dopo. ma intanto una cosa l'abbiamo sdoganata! adesso osserveró se il riso le dà problemi intestinali. siccome vedo che con le fibre delle verdure cotte e schiacciate non ha problemi, anzi da quando mangia è passata dal fare la cacca ogni due giorni a farla due volte al giorno, spero non le dia difficoltà neanche il riso.
comunque dopo vado a comprare la pastina al simply. purtroppo la coop qui di domenica e' chiusa.

Re: tempi cottura cereali

Posted: Sun Aug 31, 2014 2:27 pm
by lenina
Riso tutti i giorni anche no