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Caterina wrote:Però Daniela, le verdure in scatola no.
Quelle sì che secondo me sono cacca.

In realtà nutrizionalmente non più di tanto. Ora è tutto pastorizzato (però secondo me la scatola cambia il gust piuttosto il vetro)

Io i fagioli nel barattolo di latta li compro e mi piacciono,non riuscirei mai a prendere i fagioli secchi e lasciarli a bagno delle ore,perchè non mi organizzo mai il giorno prima per la cena.
Per il resto sempre verdura fresca e al massimo faccio come Scilla,la sbollento e la metto in freezer già tagliata e pronta per l'uso.

Beh sì, anche fagioli.
In realtà pre-Rachele mangiavamo molti legumi. Adesso mai.
Ma mi sto riprendendo.