Forum NoiMamme

marte wrote:

Trilli wrote:

Smilla wrote:Lo zucchero integrale è veleno quanto quello bianco http://bressanini-lescienze.blogautore. ... no-bianco/

Qui dice che lo zucchero di canna grezzo NON è veleno quanto non lo è quello bianco.
Però manca di molte sostanze nutritive (sono calorie vuote).
Io uso mascobado, prodotto in modo più semplice e meno puro.

Dice esattamente questo:
"lo zucchero di canna grezzo, che come abbiamo già visto è nutrizionalmente equivalente allo zucchero bianco tanto vituperato e subisce comunque una parte delle trasformazioni a cui è sottoposto lo zucchero bianco".

Una parte per me non vuol comunque dire tutte.

Vero79 wrote:Non uso zucchero se non per fare dolci da quasi 20 anni...e men che meno dolcificante. Sono vietati in casa nostra tutti i prodotti contenenti aspartame, dalle cicche agli yogurt alle caramelle.

Smilla io ho 3 figli che un giorno mangiano 30 g di pasta e il giorno dopo 80 per dire. Quindi io faccio 350-400 g di pasta a seconda del tipo e del condimento. La volta che ne mangiano 30 g in genere pulisco i piatti, è più forte di me :-(