Diventare quasi vegetariani
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Hippie
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Re: Diventare quasi vegetariani
Di solito salsa allo yoghurt e spezie. Yoghurt fatto da me, sale, pizzico di limone, erba cipollina. Oppure maionese veg senza uova o ancora salsa agrodolce fatta con i fichi, oppure veloce veloce con poco ketchup, cucchiaino di zucchero e aceto di mele/agrodolce ponti.
Leonardo 19.03.2012
"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)
"Amore è il fatto che tu sei per me il coltello col quale frugo dentro me stesso." (D.Grossman)
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Hippie
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Re: Diventare quasi vegetariani
Buono il babaganoush, sì e anche con una salsa alla zucca di cui ora mi sfugge il nome, ma molto buona.
Leonardo 19.03.2012
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bea
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Re: Diventare quasi vegetariani
Io non mischio i legumi con i latticini per cui i falafel (o I veggie burgers in genere) li accompagno con una spruzzatina di limone..... 
Al massimo ketchup per i burgers, oppure tahina o hummus
Al massimo ketchup per i burgers, oppure tahina o hummus
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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