Forum NoiMamme

cioccolata, mon amour

soprattutto i cioccolatini Fémina di Cailler http://www.cailler.ch/it/Assortimento/F%C3%A9mina.aspx

i Kirschstengeli di Lindt
http://www.lindt.com/ch/swf/ger/produkte/pralines/pralines-klassiker/kirschstengeli

e il Toblerone http://www.toblerone.ch/toblerone1/page?PagecRef=1
con cui faccio una mousse con quello bianco

300 g di Toblerone bianco, 2 uova, 4 dl di panna intera

spezzettare il cioccolato, metterlo in una terrina e farlo fondere a bagno maria fin che è liscio. Aggiungere le due uova leggermente sbattute.
A parte, montare la panna ben densa, incorporarla delicatamente e mettere in frigo almeno 2-3 ore.

solo fondente, ultimamente mi attira quello non troppo amaro.
zero nocciole
zero latte
cioccolato bianco non lo cago di striscio

lindor neri.. potrei morire di indigestione

a me piace il lindt con la carta argentata o il lindor in tavoletta blù

quest'estate ho provato lo stranissimo cioccolato di modica.. all'inizio non mi convinceva, poi invece..

ah! adesso mi mangerò un mottarello..

qualcuna di voi ha mai provato la crema al cioccolato magnum? com'è?