Posted: Thu Mar 17, 2011 2:53 pm
una ricetta base base ma che da tanta gioia:
prendete una coscia di tacchino masculo (di quelle grosse), massaggiatela con del curry (tanto curry) e poi ricopritela con la carta stagnola.
lasciatela riposare in frigo per più tempo possibile.
levate la stagnola e buttatelo in forno.
saluti carnivori
Mirko
prendete una coscia di tacchino masculo (di quelle grosse), massaggiatela con del curry (tanto curry) e poi ricopritela con la carta stagnola.
lasciatela riposare in frigo per più tempo possibile.
levate la stagnola e buttatelo in forno.
saluti carnivori
Mirko