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Posted: Sun Aug 21, 2011 4:17 pm
by erinmay
acqualimpida wrote:un dubbio: la cottura al vapore e sicura come quella in "ammollo" per evitare la toxoplasmosi vero?
sì decisamente sì, e ha il pregio anche di mantenere una concentrazione più alta di vitamine (quelle non termolabili)
Posted: Sun Aug 21, 2011 4:21 pm
by acqualimpida
Erin-75 wrote:sì decisamente sì, e ha il pregio anche di mantenere una concentrazione più alta di vitamine (quelle non termolabili)
grazie! ho comprato apposta una nuova pentola poi però ho pensato alla toxo. Bene! :fing:
Posted: Sat Oct 01, 2011 6:37 pm
by acqualimpida
riesumo il post per un consiglio. So che la maionese in gravidanza non si può mangiare per il rischio di salmonella. Ma secondo voi neanche un piccolo strappo? settimana prossima sono invitata fuori a pranzo per un compleanno. Andiamo in una paninoteca dove fanno dei panini con salsa tonnata che al solo pensiero mi vengono le bave. Posso cedere alla tentazione o è troppo rischioso..