Forum NoiMamme

Seem83 wrote:

Tropicalstore wrote:Soffre di ipotiroidismo, però lui lo sconsigliava a priori. Anche a persone sane.

Tropical io sono ipotiroidea e quello che ha detto l'endocrinologo di tua mamma non mi torna.
http://it.m.wikipedia.org/wiki/Ipotiroidismo

Ma infatti l'ho detto che si tratta di anni fa, quasi 20. Magari da allora hanno condotto studi diversi per cui rivalutano il sale iodato.

Laste wrote:

Tropicalstore wrote:Sale grosso per me campana e anche mia suocera veneta.
Che il sale allunghi il tempo di bollitura dell'acqua è un falso mito, così come dire che la fa bollire prima.

http://www.vialattea.net/esperti/php/ri ... p?num=7997

Per alessia: il sale normale non si dovrebbe usare in lavastoviglie perché contiene microscopiche impurità che deteriorano l'elettrodomestico,alla lunga
Secondo me non è vero,ma nel dubbio uso quello apposito

L'avevo letta anch'io, ma mi è venuto da pesare che se allora il sale era lavastoviglie è ancor più puro del sale da cucina dovrebbe essere anch'esso commestibile e addirittura migliore, no?

Sale rigorosamente grosso in tutte le cotture, find solo per condire a crudo l'insalata o sulle patatine fritte.
Lo doso meglio, ormai ho la mano, anche mia madre faceva così.

Unica eccezione la carne a cottura rapida, tipo quella molto sottile (fettine veloci in padella),dove uso il fino.