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Re: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Sat Apr 12, 2014 7:35 pm
by marte
Wow donne bravissime!

Eve come hai fatto la scritta?
Ho appena finito una torta super, che ho rovinato tentando di scrivere auguri :(

Re: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Sat Apr 12, 2014 7:49 pm
by sweet
Sì anch'io volevo chiederti della scritta. Sembra messa dopo o sbaglio?
Non era rifinita bene perché l'ha decorata Lucia (e pocciato le ditina nella panna alla fragola) ma era mooolto buona :)

Re: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Sat Apr 12, 2014 8:10 pm
by micmar
Che belle torte!

Re: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Sat Apr 12, 2014 8:57 pm
by laste
Ma che brave!bellissime!
Io dopo anni di prove non ci casco più, le compro ahahah

Re: R: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Sat Apr 12, 2014 10:34 pm
by Eve
Io in genere non ho problemi con le scritte, però bisogna usare una siringa o una SAC a poche. questa l'ho fatta la sera prima, un lavoro in meno da fare all'ultimo col rischio di rovinare tutto.
Ho sciolto una tavoletta di cioccolato e l'ho messo in una specie di siringa per dolci con la punta adatta. Ho scritto sulla carta da forno, poi la mettete in frigo o freezer.
Non fatela troppo sottile altrimenti si spezza.
Il cioccolato, dopo averlo sciolto, fatelo raffreddare un po' altrimenti cola troppo.

Re: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Sat Apr 12, 2014 10:50 pm
by Franz
Anche noi torta alle fragole per domani (festeggiamo il comple di giorgio coi parenti), però con base al cioccolato, farcia di panna e fragole. Il papà artista la deve ancora ultimare, son sicura che verrà bene!
Ho anche fatto la sbriciolata alla ricotta e cioccolato

Re: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Sun Apr 13, 2014 10:20 am
by marte
Proverò anche questa eve. Ma a me trema la mano, scrivo da cani...il problema sono io insomma :D

Re: Aiuto per torta alle fragole

Posted: Mon Apr 14, 2014 12:03 pm
by Eve
Marte, dovresti prendere una siringa tipo questa
http://www.ebay.it/itm/KIT-DECOMAT-SIRI ... 1435888297
questo costa un sacco di soldi, io ho speso molto meno, tipo 5 euro.
la tieni come una penna ed è molto più facile. Con la siringa devi spingere giù lo stantuffo ed è quindi una operazione in più.