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Posted: Mon Dec 13, 2010 8:07 pm
by druuna
bella ricetta anche se impegnativa... prima o poi sicuro che proverò...
stasera però m'è presa una nausea che devo star lontana da qualsiasi cibo...
e non ho nemmeno mangiato schifezze...
Posted: Tue Dec 14, 2010 10:27 am
by kikkacdc
druuna wrote:bella ricetta anche se impegnativa... prima o poi sicuro che proverò...
stasera però m'è presa una nausea che devo star lontana da qualsiasi cibo...
e non ho nemmeno mangiato schifezze...
Sai che finchè non l'ho provata anch'io credevo ci volesse una giornate intera per fare il panettone ma poi invece in un pomeriggio ho fatto tutto perchè i tempi di lievitazione si possono accorciare mettendo un pentolino con acqua bollente in forno, aiuta un sacco la lievitazione. E poi mentre Prospero impasta tu ti puoi riposare!
Come va la tua nausea stamattina?
Posted: Tue Dec 14, 2010 3:54 pm
by druuna
kikkacdc wrote:Sai che finchè non l'ho provata anch'io credevo ci volesse una giornate intera per fare il panettone ma poi invece in un pomeriggio ho fatto tutto perchè i tempi di lievitazione si possono accorciare mettendo un pentolino con acqua bollente in forno, aiuta un sacco la lievitazione. E poi mentre Prospero impasta tu ti puoi riposare!
Come va la tua nausea stamattina?
oggi va bene... chissà che m'era preso?
adesso (si fa per dire) me la ristudio con calma perchè è proprio interessante e deve essere venuto buonissimo...
come hai fatto a farlo freddare a testa in giù? su cookaround dicono di infilzarlo con due ferri da calza...
poi devo cmprare (e quindi trovare) lo stampo apposito...
insomma ci vuole organizzazione...