Re: R: Tiramisù senza uova e mascarpone
Posted: Fri Oct 31, 2014 3:26 pm
No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?
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No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?
Infatti mi era venuta una crema poco cremosa, ma buonissimaTropicalstore wrote:No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?