Page 20 of 22

Re: R: Tiramisù senza uova e mascarpone

Posted: Fri Oct 31, 2014 3:26 pm
by Tropical
nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?
No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.

Re: Tiramisù senza uova e mascarpone

Posted: Fri Oct 31, 2014 3:27 pm
by nanà
Ah ecco non sapevo.thank you

Re: R: Tiramisù senza uova e mascarpone

Posted: Fri Oct 31, 2014 3:50 pm
by Alessia M.
Tropicalstore wrote:
nanà wrote:Ma non si straccia il mascarpone col calore?
No, il mascarpone riscaldato diventa liquido. Sembra quasi panna. Se mi avanza, ci faccio la pasta.
Infatti mi era venuta una crema poco cremosa, ma buonissima