laste wrote:io monto (ma non a neve ovviamente, non si riesce) per 15 minuti le 5 uova con il 250 gr di zucchero
ragazze ci siamo, ho i pavesini, faccio la palizzata o li spezzetto?
per tenerli uniti uso normale nastro che tolgo prima di tagliare, come nel tiramisù di cri (mi pare)?
però devi mettere uno stratino di crema o panna o quel che usi anche sul bordo così che si appiccichino i pavesini.poi vai di nastro.
