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Caterina wrote:Il sale non va bandito, ma nemmeno ne va abusato. Causa ritenzione e quindi accumulo di liquidi. Io nella dieta ne avevo pochissimo.

Si, questo intendevo

Anche il discorso del sale è soggettivo e per questo andrebbe cmq valutato dallo specialista piuttosto che applicare regole "universali".
Io per esempio prendo un farmaco che, in caso di dieta iposodica, potrebbe darmi grossi problemi (intossicazione). Il mio dietologo lo sapeva e mi ha detto di non ridurre assolutamente il sale, stando solo attenta a non mangiare eccessivamente salato ma niente di più. Ho cmq perso i kg che dovevo perdere.
Considerate anche che ridurre drasticamente uno specifico alimento porta spesso ad averne molta voglia. E magari finisce che non metti il sale nell'acqua della pasta ma alla fine ti strafoghi di patatine.

Lelia wrote:Anche il discorso del sale è soggettivo e per questo andrebbe cmq valutato dallo specialista piuttosto che applicare regole "universali".
Io per esempio prendo un farmaco che, in caso di dieta iposodica, potrebbe darmi grossi problemi (intossicazione). Il mio dietologo lo sapeva e mi ha detto di non ridurre assolutamente il sale, stando solo attenta a non mangiare eccessivamente salato ma niente di più. Ho cmq perso i kg che dovevo perdere.
Considerate anche che ridurre drasticamente uno specifico alimento porta spesso ad averne molta voglia. E magari finisce che non metti il sale nell'acqua della pasta ma alla fine ti strafoghi di patatine.

Sono d'accordo, infatti anch'io le ho consigliato di chiarire con la nutrizionista.