Un casino di verdure

[beatrix]

con i pomodori puoi fare un sugo, frullarlo con il minipiner e metterlo bollente nei barattoli bormioli (tipo passata, se vuoi le indicazioni complete te le posso dare).

Idem se ti va di lanciarti le melanzane e le zucchine potresti metterle sott'olio... questo però non l'ho mai fatto, dovresti fare qualche ricerca.

Ricette alla svelta finché ne vuoi: melanzane a fette poi impanate e fritte; zucchine nelle lasagne con pesto e bechamel e taaanto parmigiano..........