Posted: Mon Sep 13, 2010 11:23 am
brava brava brava!
GOCCE AL MIELE
• 250 g farina
• 8 uova
• 20 g burro
• abbondante miele
Intiepidire a bagnomaria 200 gr di miele e unirvi i tuorli sbattuti, la farina e gli albumi montati a neve soda. Ungere la piastra del forno e distribuirvi il composto a cucchiaiate piccole. Cuocere in forno a 180oC per 30-40 minuti. Quando i biscotti sono ancora caldi spennellarli con un poco di miele