"reciclare" la polenta

Idee culinarie per grandi e bambini
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lenina
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Post by lenina »

sbirulina wrote:a fette in padella con il formaggio sembra buonissima


Lo è.
E se hai formaggio in avanzo permette di finirlo.
A me piace con fontal, con fontina, con gorgonzola.
E naturalmente un po' di parmigiano.

Si può fare anche in forno eh (anche in micro ma secondo me non rimane ben crosticiosa)
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
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sbirulina
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Post by sbirulina »

Leni dimmi un pò

la tagli a fette e alterni polenta ai formaggi, spolveri di parmiggiano e metti in forno?

come, con il grill?
Guarda: noi camminiamo, lasciamo tutte quelle orme sulla sabbia, e loro restano lì, precise, ordinate. Ma domani, ti alzerai, guarderai questa grande spiaggia e non ci sarà più nulla, un'orma, un segno qualsiasi, niente. Il mare cancella, di notte. La marea nasconde. È come se non fosse mai passato nessuno. È come se noi non fossimo mai esistiti. Se c'è un luogo in cui puoi pensare di essere nulla, quel luogo è qui. Non è più terra, non è ancora mare. Non è vita falsa, non è vita vera. È tempo. Tempo che passa. E basta.
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Post by lenina »

sbirulina wrote:Leni dimmi un pò

la tagli a fette e alterni polenta ai formaggi, spolveri di parmiggiano e metti in forno?

come, con il grill?


Io non faccio niente ci pensava mio padre. :cisssss:
Comunque fetta di polenta con sopra il formaggio spolverata di parmigiano e in forno (non mi pare mettesse il grill perchè lo seccherebbe troppo presto)
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