MI DITE COME CUCINATE IL COUS COUS?
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mammamartina
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Oct 20, 2008 4:17 pm
io invece lo faccio di solito come il riso a freddo....... è squisito!
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..[color="Magenta"][font="Comic Sans MS"]"..e con un pensiero mi piace restare, sospeso nel cielo a specchiarmi nel mare"[/font][/color]
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Anne
- Utente Vip
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- Joined: Mon Aug 17, 2009 5:06 pm
micmar wrote:se non è precotto puoi provare a cuocerlo al vapore
mamma mia !se è il cous cous originario è un casino!
DEVI cuocerlo a vapore, ci vorrebbe la pentola apposita... (se no ti arrangi con pentola e scolapasta)
e vuole TANTA cottura, il vapore è quello del brodo (di carne, pesce o verdure) che cuociono di sotto...
a metà cottura si sgrana e si riprende la cottura
insomma è difficile da fare!
io uso quello precotto e non mi arrischio a comprare l'originale...
ma chi te lo fa fare!!!???
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[font="Comic Sans MS"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"][color="DarkOrchid"][color="DarkRed"]Abbiamo tutti dentro un mondo di cose: ciascuno un suo mondo di cose! E come possiamo intenderci, signore, se nelle parole ch'io dico metto il senso e il valore delle cose come sono dentro di me; mentre chi le ascolta, inevitabilmente le assume col senso e col valore che hanno per sé, del mondo com'egli l'ha dentro? Crediamo di intenderci; non ci intendiamo mai!
-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]
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-- Luigi Pirandello[/color][/color][/color][/color][/font]