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La prima nuvola che ho fatto l'ho messa nel robot, ma anche con l'attrezzo per montare non è venuta spumosa come con le fruste. Ti assicuro che il risultato cambia tantissimo....

Potrebbe andare bene la farfalla con cui monti le chiare, ma come ti dice jessica il risultato potrebbe non essere il massimo ottenibile.
Un 90 percento della riuscita della nuvola è data da come e quanto monti le uova.

dunque.......
io avevo un robot con laccessorio fruste per montare la panna e le uova...
mi era stato detto di non usare assolutaMENTE per impastare torte perchè il materiale non avrebbe resistito alla massa che si forma unendo la farina.
per cui all'inizio usavo le fruste elettriche e poi il bimby.