Pancake

Idee culinarie per grandi e bambini
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caterina
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Post by caterina »

Avevo pensato ad una marmellata non troppo dolce.
Ma l'effetto deve essere liquidoso, perchè il pancake è spugnosino, quindi ha bisogno di qualcosa di liquido per essere deglutito bene ed apprezzato maggiormente.

Basta scaldare la marmellata e colarla sopra?
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[b]"Non ci sono estranei, qui. Solo amici che non abbiamo ancora incontrato" (Yeats)

Sto leggendo: Il circo dei vampiri
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Simom
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Post by Simom »

caterina wrote:Avevo pensato ad una marmellata non troppo dolce.
Ma l'effetto deve essere liquidoso, perchè il pancake è spugnosino, quindi ha bisogno di qualcosa di liquido per essere deglutito bene ed apprezzato maggiormente.

Basta scaldare la marmellata e colarla sopra?


ecco, mi sembra una buona idea quella di scaldarla.... :ok:
<CENTER></CENTER>
[LEFT]Non ci sono percorsi piu' brevi da cercare,[/LEFT]
[LEFT]c'e' la strada in cui credi[/LEFT]
[LEFT]e il coraggio di andare.[/LEFT]
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LauraDani
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Joined: Tue Sep 21, 2010 11:54 am

Post by LauraDani »

(chiedi perchè non ti piace lo sciroppo d'acero?)
marmellata
yogurt?
frutta a pezzi e zucchero a velo
burro? (in USA lo fanno!)
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia.

(E. Montale)
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