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anche io trovo sappia di liquirizia però non mi dispiace.

il vantaggio rispetto al fruttosio è che è a 0 calorie e non incide sulla glicemia, che è quello che a me interessa al momento visto che sto tentando di a)affamare la candida b)buttare giù la panzotta.


Il fruttosio purtroppo incide indirettamente sulla glicemia ed è comunque calorico.

Solange wrote:anche io trovo sappia di liquirizia però non mi dispiace.

il vantaggio rispetto al fruttosio è che è a 0 calorie e non incide sulla glicemia, che è quello che a me interessa al momento visto che sto tentando di a)affamare la candida b)buttare giù la panzotta.

Sole però verifica questo in modo particolare.
Mia cognata, diabetica, la usava regolarmente. Poi è stata qui da noi diversi mesi e a un certo punto le sono finite le "scorte": dopo 3 gg. di edulcoranti artificiali ha avuto un calo significativo dei valori della glicemia (e facendo poi qualche prova empirica sono risultati effettivamente degli aumenti sempre correlati all'uso della stevia).
Probabilmente è lei un soggetto particolare con un'incompatibilità rara, però tienine conto.