Ho proprio bisogno di idee!
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Saramik
- Ambasciatore
- Posts: 3682
- Joined: Mon Jul 26, 2010 8:44 am
Grazie a tutte!!
Madre di nativa digitale....28-06-2010...
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/F8FEp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>[SIGPIC][/SIGPIC]
Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
[color="Purple"]L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)[/color]
[color="Navy"]La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.[/color]
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Il bello è ciò che osserviamo mentre sta passando...
[color="Purple"]L'indolenza fisica spesso è indice di una testa che funziona troppo velocemente rispetto al corpo! (Lupina)[/color]
[color="Navy"]La timidezza è composta dal desiderio di piacere e dalla paura di non riuscirci.[/color]
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beatrix
Calcola che noi facciamo i pasti separati per i bambini. Per cui il pasto degli adulti dev'essere all'insegna del "minimo sforzo - massimo risultato"
Io sono specializzata in pasta, la faccio in mille mila modi, ma mi piacciono soprattutto i "pesti" e la pasta con le verdure (pasta con zucchine, con zucca e pancetta, con cavoli/cavolfiori/broccoli/broccoletti), sempre a base aglio e olio. Insomma, sughi che si preparano nel tempo di cottura della pasta.
Se vuoi ti dò qualche ricetta, sono veramente a prova di Bea, e velocissime e gustose (oltre che sane)
Poi in genere la sera siamo troppo stanchi per fare un pasto completo, per cui la pasta con la verdura ci risolve, poi un frutto e via, oppure un pezzo di formaggio.
Oppure (ma non è più tanto stagione) pasta e fagioli, pasta e lenticchie.
Tutto quello che puoi fare con un petto di pollo tagliato a striscioline e infarinato, poi rosolato e finito di cuocere in un liquido a scelta (succo di limone, di arancia, di pompelmo; vino bianco, birra, latte). A seconda delle erbette che aggiungi e del liquido scelto cambierà completamente sapore.
Qualsiasi verdura può essere tagliata a pezzi e messa in forno con olio sale erbette (patate, ovvio, ma anche zucchine - in questo caso metti anche del pangrattato - carote, cavolfiori, cavoletti di bruxelles.....). Te la dimentichi per un po' e hai un contorno pronto.
Adesso poi si comincia con il pomodoro fresco, i peperoni, le melanzane (pasta alla norma, involtini....)
Io in genere vado al mercato, guardo il bancone delle verdure e traggo ispirazione.
POi tengo sempre un rotolo di pasta sfoglia o brisé in freezer per fare torte salate con gli avanzi, in genere il sabato o la domenica
Io sono specializzata in pasta, la faccio in mille mila modi, ma mi piacciono soprattutto i "pesti" e la pasta con le verdure (pasta con zucchine, con zucca e pancetta, con cavoli/cavolfiori/broccoli/broccoletti), sempre a base aglio e olio. Insomma, sughi che si preparano nel tempo di cottura della pasta.
Se vuoi ti dò qualche ricetta, sono veramente a prova di Bea, e velocissime e gustose (oltre che sane)
Poi in genere la sera siamo troppo stanchi per fare un pasto completo, per cui la pasta con la verdura ci risolve, poi un frutto e via, oppure un pezzo di formaggio.
Oppure (ma non è più tanto stagione) pasta e fagioli, pasta e lenticchie.
Tutto quello che puoi fare con un petto di pollo tagliato a striscioline e infarinato, poi rosolato e finito di cuocere in un liquido a scelta (succo di limone, di arancia, di pompelmo; vino bianco, birra, latte). A seconda delle erbette che aggiungi e del liquido scelto cambierà completamente sapore.
Qualsiasi verdura può essere tagliata a pezzi e messa in forno con olio sale erbette (patate, ovvio, ma anche zucchine - in questo caso metti anche del pangrattato - carote, cavolfiori, cavoletti di bruxelles.....). Te la dimentichi per un po' e hai un contorno pronto.
Adesso poi si comincia con il pomodoro fresco, i peperoni, le melanzane (pasta alla norma, involtini....)
Io in genere vado al mercato, guardo il bancone delle verdure e traggo ispirazione.
POi tengo sempre un rotolo di pasta sfoglia o brisé in freezer per fare torte salate con gli avanzi, in genere il sabato o la domenica
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Patrizia
- Ambasciatore
- Posts: 6591
- Joined: Mon Dec 18, 2006 8:31 am
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noi mangiamo sempre una verdura cruda per iniziare: finocchio o carote o cetrioli o insalata o pomodori, poi o pastasciutta (carbonara o pesto o pomodoro o tonno o ragù o al burro...e sono già 6 modi!) o risotto oppure un secondo di carne (spezzatino o polpette o hamburger o petto di pollo -alla piastra o cotoletta impanata o infarinato e poi bagnato con timo o limone o birra oppure bollito misto per fare qualche esempio) o pesce (salmone o orate o branzini, sempre al forno o al vapore) o frittata o minestra di legumi e poi quasi sempre una verdura anzi un contorno cotto (patate o piselli o zucca o funghi trifolati o zucchine o riso lesso se c'è sughetto ecc)
per finire, chi ha ancora fame sì butta sulla frutta...in questo periodo spesso preparo le fragole per tutti!
per finire, chi ha ancora fame sì butta sulla frutta...in questo periodo spesso preparo le fragole per tutti!