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Posted: Wed Apr 27, 2011 10:18 pm
by nanà
a me le prime volte non crescevano perchè mi fidavo dela temperatura forno e minuti della ricetta.
Posted: Wed Apr 27, 2011 10:19 pm
by nanà
altro problema potrebber essere che tu non usi le uova giusto ma un suo sostituto.
io so che l esito della torta diepende dalla montatura delle uova piu zucchero
Posted: Wed Apr 27, 2011 10:25 pm
by pinnagialla
nanà wrote:altro problema potrebber essere che tu non usi le uova giusto ma un suo sostituto.
io so che l esito della torta diepende dalla montatura delle uova piu zucchero
ecco, nel mio caso questa potrebbe essere una motivazione ragionevole.
non capisco mai quando sono montate bene.