Posted: Tue May 03, 2011 1:49 pm
La consistenza dipende dal punto di cottura, secondo me.
Io non ho mai provato a farli (ancora), ma seguo questo blog di una bravissima cuoca americana:
http://smittenkitchen.com/recipes/#Cookies
Ti ho linkato direttamente la pagina dell'indice dei cookies, ce ne sono n mila, esplora un po'... le sue ricette vengono sempre. Provato.
Edit: ecco qua, prova questi! ha anche le misure convertite in grammi.
http://smittenkitchen.com/2008/01/chocolate-chip-cookies/
Io non ho mai provato a farli (ancora), ma seguo questo blog di una bravissima cuoca americana:
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Edit: ecco qua, prova questi! ha anche le misure convertite in grammi.
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