Posted: Wed Sep 21, 2011 11:24 am
beatrix wrote:L'ultima volta che ho provato col basmati non era venuto bene.
Ok riproverò, basmati, uguale peso di riso e acqua (ma posso fare un bicchier di riso e un bicchiere d'acqua?)
secondo me i volumi non equivalgono al peso.
Altrimenti perché 1 cup (misure americane) di farina non ha la stessa grammatura di riso?
