Forum NoiMamme

carote
cavoli
radicchio
spinaci
bruscandoli
patate
carciofi(i fondi)
melanzane
con la passata di pomodoro
al grana
con la carne macinata
pomodoro e pancetta
zafferano e grana perchè la scamorza forse è troppo
al salmone
ai porri
alle noci
funghi

io lo faccio con queste cose.. anche altre ma ora non mi vengono in mente

ah verrebbe meglio soffriggere mezza cipolla bianca tagliata sottolissima e un dito di sedano per 2.
qua si è per la cucina sana quindi non si soffrigge se non con il vino bianco per il riso.
tosti poi in riso e alla fine via di parmiggiano, taaanto .ci andrebbe il burro ma lo sostituisci volendo con una sottiletta o con della panna.chef ramsey perdonami.

giusto anche con il ragu. che io faccio metà carne metà verdure ;)