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Posted: Thu Oct 13, 2011 10:01 am
by Alais
Io la faccio nello sbattitore elettrico ma utilizzo le fruste a spirale, quelle apposite per gli impasti (anche l'impasto per la pizza non viene male anche se questo faccio prima a farlo a mano). Comunque impastare una frolla a mano è veramente questione di 5 minuti!
Posted: Thu Oct 13, 2011 10:54 am
by MANU_
Alais wrote:Io la faccio nello sbattitore elettrico ma utilizzo le fruste a spirale, quelle apposite per gli impasti (anche l'impasto per la pizza non viene male anche se questo faccio prima a farlo a mano). Comunque impastare una frolla a mano è veramente questione di 5 minuti!
difatti di solito ne faccio un pò....
tipo 1/2 kg di frolla al cacao
e 1/2 normale , così ce l'ho (quasi) pronta
all'uso per biscotti, basi per torte, ecc ecc.