Posted: Thu Oct 13, 2011 7:13 pm
Ok.
Va bene anche la padella o fprse meglio la piastra in ceramica?
Va bene anche la padella o fprse meglio la piastra in ceramica?
io lo faccio nella ceramica , ma mi raccomando tienicelo pochissimo e non cuocerlo da entrambi i lati altrimenti diventa orribile.
Alternativa : lo tagli a pezzettini e lo fai marinare mezz'ora in frigo con emulsione di olio limone sale e pepe e zenzero se lo hai. Lo puoi servire su un'insalatina che é buonissimo. Aaahhhh fame