Posted: Wed Nov 16, 2011 3:16 pm
MUFFIN morbidissimi
1 vasetto di yoghurt (da usare poi come misurino)
3 uova
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto di olio di semi o di oliva
1 bustina di lievito
Mescolo il tutto, se mi gira aggiungo anche delle mandorle o delle noci tritate (oppure, altra variante, 1 tavoletta di cioccolato fondente sciolta a bagnomaria) oppure mele a fettine a piacere, cannella ecc.
infornare per una 20a di minuti a 180 gradi ventilati se possibile.
1 vasetto di yoghurt (da usare poi come misurino)
3 uova
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto di olio di semi o di oliva
1 bustina di lievito
Mescolo il tutto, se mi gira aggiungo anche delle mandorle o delle noci tritate (oppure, altra variante, 1 tavoletta di cioccolato fondente sciolta a bagnomaria) oppure mele a fettine a piacere, cannella ecc.
infornare per una 20a di minuti a 180 gradi ventilati se possibile.