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Posted: Fri Dec 02, 2011 10:53 am
by lenni
usate il pesce che volete! io ho usato questo per smaltire ciò che avevo in casa..
direi che spada, sgombro, tonno freschi, cotti al vapore o nella carta forno in forno possano andar bene per questa preparazione.. fate un su per giù lo stesso peso, quindi circa 600g scarsi