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Devono essere buonissimi....ma quanto durano nel barattolo?

fra&leo wrote:buoniiii li adoroooo i pomodori secchiii

In realtà non sono proprio secchi secchi eh! Dovrebbero restare leggermente piu morbidi....

matiti wrote:Devono essere buonissimi....ma quanto durano nel barattolo?

Non lo so, me lo sto chiedendo anche io perche ne vorrei fare dei vasetti da conservare. Credo che sott'olio e sterilizzando il vasetto dovrebbero mantenersi almeno un paio di mesi, ma davvero non so.....

se non si chiude ermeticamente, non più di 15 giorni. Chiusi bene possono stare molto più a lungo ma in genere non si riesce a tenerli tanto: sono troppo goduriosi e poi fanno davvero un bell'effetto sui piatti da portata.