Posted: Tue Dec 13, 2011 9:32 pm
Trota lessa e panna acida
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Panna acida....
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Posted: Tue Dec 13, 2011 10:03 pm
si ma io desidero ardentemente la ricetta della panna acida...come possiamo fare?
Posted: Tue Dec 13, 2011 11:35 pm
In rete si trovano varie ricette. Le piu accreditate dicono 100, 120 o 150 grammi di panna fresca, stesso peso di yogurt greco denso, e un cucchiaio di succo di limone. Mescolare e lasciar riposare ( non su capisce se al freddo o al caldo) per far rapprendere.