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Posted: Fri Dec 16, 2011 12:53 pm
by marte71
micmar wrote:basta provare, se stai male anche con burro e grana c'è un problema anche con le proteine


ah ecco...grazie.

Posted: Fri Dec 16, 2011 1:19 pm
by ziaco
il burro chiarificato non è altro che burro bollito lentamente e viene schiumato .
Io uso il prealpi nel barattolo.

Posted: Fri Dec 16, 2011 2:01 pm
by marte71
lo trovo al super tranquillamente vero?