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Posted: Wed Dec 21, 2011 8:02 pm
by chiccha
Mammatitta wrote:Intestino di vitellino da latte...


mmmmm...non credo mi piaccia

Posted: Wed Dec 21, 2011 8:25 pm
by ariannasissy
chiccha wrote:
cos'è?


Copio e incollo :

Si tratta
dell'intestino tenue di manzo (il più gustoso),
di vitello, ed anche di agnello e di capretto,
contenente ancora il chimo, sostanza ricca e cremosa

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8135

Posted: Wed Dec 21, 2011 8:41 pm
by Allibita
ariannasissy wrote:contenente ancora il chimo, sostanza ricca e cremosa


Buon appetito.