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Posted: **Wed Dec 21, 2011 8:02 pm**

Mammatitta wrote:Intestino di vitellino da latte...

mmmmm...non credo mi piaccia

Posted: **Wed Dec 21, 2011 8:25 pm**

chiccha wrote:
cos'è?

Copio e incollo :

Si tratta
dell'intestino tenue di manzo (il più gustoso),
di vitello, ed anche di agnello e di capretto,
contenente ancora il chimo, sostanza ricca e cremosa

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8135

Posted: **Wed Dec 21, 2011 8:41 pm**

ariannasissy wrote: contenente ancora il chimo, sostanza ricca e cremosa

Buon appetito.

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