ginger wrote:Miglio, avena, quinoa, amaranto e simili li trovi nei negozi di alimenti biologici. Essendo spesso non raffinati li preferisco a quelli eventualmente reperibili al super.
La quinoa assomiglia un po' al cous cous, direi... un po' piú croccante. É buona, assorbe moltissimo il sugo quindi va condita bene, a noi piace molto gemelli compresi.
pennyhose wrote:La quinoa assomiglia un po' al cous cous, direi... un po' piú croccante. É buona, assorbe moltissimo il sugo quindi va condita bene, a noi piace molto gemelli compresi.
