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Posted: Mon Jan 30, 2012 6:45 pm
by lenina
Agnese G. Pupa wrote:ma se gli faccio solo questo piatto, basta o è da considerarsi un contorno!?

Di base e' un'antipasto

Posted: Mon Jan 30, 2012 6:52 pm
by losbanos
lenina wrote:Botteghe biologiche e' pasta di sesamo

grazie, trovarlo qui la vedo dura

i cibi etnici li mangio una volta all'anno quando c'è il Festival del Film e ci sono le bancarelle

tristess :(

Posted: Mon Jan 30, 2012 7:27 pm
by superstrafra
La tahin la trovo anche all'Eurospar o nei negozi arabi!
La sfida più grande dell'hoummus con i ceci secchi è lessarli e poi spellarli uno ad uno.

Credevo di impazzire! Però così facendo risulta più cremoso ed omogeneo, ed è così che le mie amiche marocchine fanno.