Posted: Mon Feb 06, 2012 2:08 pm
acciugata (aglio olio acciughe fatti cuocere lentissimamente in modo che le acciughe si sciolgano e l'aglio non si bruci)
salsa verde (triti prezzemolo acciughe capperi e un po' di molica di pane bagnata nell'aceto e strizzata)
tapenade (olive frullate con acciughe - ok, mi piacciono le acciughe, va bene? - olio e erbette varie)
salsa verde (triti prezzemolo acciughe capperi e un po' di molica di pane bagnata nell'aceto e strizzata)
tapenade (olive frullate con acciughe - ok, mi piacciono le acciughe, va bene? - olio e erbette varie)