Torta nuvola cri

Idee culinarie per grandi e bambini
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Minou
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Joined: Mon Aug 05, 2013 12:01 pm

Post by Minou »

puoi provare a mandarle un messaggio privato se non dovesse vederla...
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LauraDani
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Joined: Tue Sep 21, 2010 11:54 am

Post by LauraDani »

non credo che Ale79 abbia un numero di post sufficiente per poter mandare mp
ma perchè vuoi fare proprio la torta nuvola, e proprio per 25 persone, e proprio oggi (anzi fra poche ore), se non hai la ricetta?
fai mica prima a cambiare torta?
Meriggiare pallido e assorto
presso un rovente muro d’orto,
ascoltare tra i pruni e gli sterpi
schiocchi di merli, frusci di serpi.

Nelle crepe del suolo o su la veccia
spiar le file di rosse formiche
ch’ora si rompono ed ora s’intrecciano
a sommo di minuscole biche.

Osservare tra frondi il palpitare
lontano di scaglie di mare
m entre si levano tremuli scricchi
di cicale dai calvi picchi.

E andando nel sole che abbaglia
sentire con triste meraviglia
com’è tutta la vita e il suo travaglio
in questo seguitare una muraglia
che ha in cima cocci aguzzi di bottiglia
.

(E. Montale)
Ale79
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Joined: Fri Feb 10, 2012 10:29 am

Post by Ale79 »

Perche' l'ho già fatta due mesi fa ed e' stato un successone. Non sono pratica di torte visto che allora gettai via un pan di Spagna non lievitato mentre la nuvola mi riuscì molto bene. Trovai la ricetta disponibile nel forum ma ora purtroppo ho smarrito il foglio.
Certo che vista l'ora credo di ripiegare su altro.
Rinnovo la mia riconoscenza perche' avete risposto in molte, gentilissime!
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